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鹤壁特制美味介绍
来源:兰州旅游网  发布时间:2009/4/21
 

吴二锅花生米:

    吴二锅花生米浚县吴好田三代相传,选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃、馈赠亲友的理想食品。


王桥豆腐、豆腐皮:

    王桥豆腐、豆腐皮 产于浚县城西北 1公里处的王桥村, 该村素有“豆腐故乡”之称,可考历史近 300年。王桥豆腐加工考究,制作精细,质白细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炒不碎,油炸后松软。该村 300户,有 280户加工豆腐及豆制品,年产约 400万斤。 豆腐皮薄而筋道,为凉拌佳品。

 

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